夏季健康饮食减肥食谱

夏季是一个天气非常炎热的季节，让人很难受的季节，也是一个让肥胖的人下定决心去很好 减肥的季节，夏季减肥的方法有很多，有运动减肥，中医减肥和饮食减肥，饮食减肥就是一种很多人都会选择的减肥方法，因为饮食减肥食谱就是简单的安排好有效帮助减肥的食谱，很好的上坚持常吃，就能很好的帮助减肥瘦身，而运动减肥就会出现很累很辛苦的状况，所以女性都不怎么会选择运动减肥，都会很好的选择夏季健康饮食减肥食谱很好的瘦身。那么夏季健康饮食减肥食谱都有哪些呢？一起来看看吧。

1、鲑鱼茶泡饭：热量约330大卡

材料：白饭150克、鲑鱼50克、少许盐、黑胡椒及米酒、玄米茶包1包

做法：(a)把鲑鱼洗净后洒上少许米酒、盐及黑胡椒，放至烤箱烤熟后取出鲑鱼并用叉子将鱼肉搅松散。(b)将热开水300c.c.冲泡玄米茶包约2分钟后，取出茶包。(c)盛装150克的白饭至碗中，在白饭上面洒入烤好的松散鲑鱼肉，最后将玄米茶淋入碗中即完成。

2、豆浆鸡肉火锅：热量约485大卡

材料：无糖豆浆240c.c.、水240c.c.、薄片鸡里肌肉90克、蟹味棒2个、鱼板2片、冬粉20克、玉米110克、金针菇50克、鸿喜菇50克、青江菜75克、高丽菜75克、筊白笋50克、盐适量

做法：(a)把玉米、金针菇、鸿喜菇、青江菜、高丽菜、筊白笋、蟹味棒、鱼板、薄片鸡里肌肉分别清洗干净，并将食材做适当的切割后准备。(b)将水煮开后倒入无糖豆浆加热并以适量盐调味，此即为汤底。(c)再将配料以涮煮的方式放入火锅中至熟食用。

3、蒸蛋：热量约80大卡

材料：鸡蛋1颗、水120c.c.、盐少许

做法：把蛋1颗打散后加水及盐少许拌匀后倒入碗中，并将此放至蒸锅中蒸熟即完成。

4、金针菇牛肉卷：热量约185大卡

材料：火锅牛肉薄片70克(约4片)、金针菇100克、蒜末及葱花少许、糖5克、酱油20c.c.、七味粉适量

做法：(a)将金针菇根部切除后洗净准备。把糖及少许蒜末加入酱油中搅匀后，再洒入适量的七味粉，此即为醃料。(b)分别在火锅牛肉薄片中放入适量金针菇后卷紧，并在牛肉表面刷上醃料后放入烤箱，烤至半熟翻面再刷上醃料烤至全熟，洒上葱花即可。

5、泰式凉拌花枝：热量约290大卡

材料：花枝160克、红萝卜丝20公克、洋葱丝30公克、香菜少许、薑片及米酒少许。调味料：砂糖5克、泰式甜辣酱15克、鱼露5c.c.、辣椒酱5克、薑丝少许、柠檬汁15c.c.。

做法：(a)花枝洗净后，将花枝身上切出交叉花纹后，再切成2公分宽的花枝片备用。(b)锅子中放入适量的水，然后加入少许米酒及薑片一起煮开，再放入花枝片川烫3分钟后捞起，沥干水份备用。(c)将花枝装入小盆中，加入其他调味料与红萝卜丝、洋葱丝，利用干净双手抓拌2分钟，直到调味料完全溶解为止入味后盛盘，洒上香菜即可。

6、海藻沙拉：热量约70大卡

材料：海带芽10克、美生菜50克、玉米笋50克、红椒40克、秋葵50克、日式柚香和风酱10c.c.

做法：(a)分别把美生菜、玉米笋、红甜椒、秋葵洗净后，将红甜椒切条、美生菜剥小片准备，并用开水将海带芽泡开后取出。(b)将玉米笋及秋葵川烫至熟取出后放凉，再将玉米笋及秋葵切成小块。(c)将美生菜、红甜椒、玉米笋、秋葵、海带芽盛装至盘中，淋上日式柚香和风酱即完成。

以上这些都是关于夏季健康饮食食谱介绍，夏季是一种很适合减肥很多人减肥的季节，也是一种很多人都会很好的努力减肥，夏季减肥最好的就应该要很好的选择健康有效的饮食减肥食谱来很好的减肥，也应该要很好的注意保持良好的饮食习惯，很好的注意健康有效的饮食减肥食谱。

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