古代没有洗衣粉，古人的衣服是不是又脏又油，还特别多污垢？

在一些文艺作品和文字中，我们经常可以看到皇宫中有“浣洗局”“浣衣坊”之类的场所，宫女在里面负责洗涤皇宫内所有成员的衣服。在这些场景中，经常会出现宫女拿着木棍敲打衣物。难道古人洗衣服只靠敲打吗？毕竟如果不用去污强的洗涤剂，根本无法去除油污。

其实，在很早以前污垢，我国就诞生了洗涤剂，且其原理与我们现在用的肥皂相似。古代的洗涤剂种类非常丰富，早期有淘米水、草木灰水和猪胰，到中期出现了皂角、澡豆，往后则改良为胰子。

我国洗涤剂的历史可追溯到公元前四世纪（大约战国时期）。《考工记》中曾写道：“以涚水沤其丝。”意思是，在给布料染色之前，需要用草木灰水来洗涤布料。不过这项技术真正成熟是在猪胰的诞生之后，贾思勰的《齐民要术》中曾经提到过猪胰可以清洗污垢。人们先把猪的胰脏捣碎，用胰脏水来浸泡布料，使之挂上胰脏水的油脂，并利用消化液初步去污垢，然后再用草木灰水进行清洗，便可以将污浊洗净，并且使布料变得有光泽。

除了草木灰水，其实皂角也是古代清洗衣物的天然洗涤剂。皂角树是我国所独有的一类树木，其果实可以用来沐浴和洗衣服。一般人们先是把皂角晒几天，清洗过后捣碎，然后在火上加水煮三四个小时，等待液体自然冷却就是天然的洗衣液和洗头液。

在小说《西游记》中曾写道：“大王，想是衬衣襢了，久不曾浆洗，故生此物耳。”除了洗净衣物外，浆洗衣物也是古代大户人家必不可少的。可用的材料包括淘米水或者淀粉水，只有特别富庶的人家才能用得起淀粉兑水。当人们用草木灰和猪胰清洗完衣服以后，将衣服浸泡入淘米水中。此方法目的是使衣物更加规整，如果是白色的衣物会更白亮。等到浆洗完的衣服晾干，还可以用熨斗熨平。

当然，我国是世界上最早出现熨斗的国家。不过最初熨斗并不是用来熨衣服的，而是当作一个刑具。《史记·殷本纪》中曾写道：“于是纣乃重刑辟，有炮格之法。”直到汉代时期，这种刑罚工具逐渐演变为熨烫衣服的工具。可见，古人的智慧丝毫不比现代人差，他们的生活也没有想象中那么粗糙，甚至比较讲究，不光把衣服洗干净，还要漂洗和熨烫。

草木灰、猪胰逐渐发展成澡豆。澡豆是运用广泛的洗涤剂，不仅有用来洗衣服的，而且有专门洗手、洗脸、沐浴的澡豆。澡豆的出现要追溯到汉与唐之间，在唐初孙思邈的《千金要方》、《千金翼方》中曾记录了15个澡豆配方，主要都是混合胰脏水、研磨的绿豆粉和香料，装在模子里定型。

不同的配方也意味着作用略有偏差，比如说洗手、洗脸的澡豆，加的胰脏水可能偏多，因为其中含有脂肪，可以滋润皮肤；而用来洗衣服的澡豆，加豆粉多一些，这样可以起更多的泡沫，清洁力更强；用来沐浴、保养的澡豆，加入的香料比较多。

《千金翼方》中曾提到过一个异常复杂的配方：“丁香、沉香、青木香、桃花、钟乳粉、真珠、玉屑、蜀水花、木瓜花各三两，奈花、梨花、红莲花、李花、樱桃花、白蜀葵花、旋覆花各四两，麝香一铢。上一十七味，捣诸花，别捣诸香，真珠、玉屑别研作粉，合和大豆末七合，研之千遍，密贮勿泄。常用洗手面作妆，一百日其面如玉，光净润泽……”这基本是供大户人家小姐使用的滋养澡豆，也就相当于我们现在的面膜、面霜之类的保养品。

不过，由于猪胰属于稀有物品，所以澡豆一直都是富贵人家的专属物品。随后，北方地区逐渐改良澡豆的加工，转变为胰子。首先，将猪胰和砂糖混合捣碎，然后加入碳酸钠，佐以熔融的猪油，不停的搅拌直至混合，燃后倒入模具中晾凉。胰子可以用来洗衣服、洗手，是北方妇女的挚爱。在寒冷干燥的冬天，如果不勤加保养，皮肤很容易冻裂起皮，北方女性使用胰子来洗手污垢，其中猪胰富含的酶类可以保护皮肤，使其滋润。

不过自从洋胰子传入我国，再加上之后猪胰入药，胰子就逐渐销声匿迹。不过即便如此，古人的智慧仍旧为我们所感叹，猪胰、澡豆和胰子这三者中有生物酶成分，而直到1934年，英国的安民昂才将生物酶技术运用至洗涤剂中。可以说，我国的洗涤文化远超国外2000多年。这不仅是值得自豪的事情，也同时是值得思索的事情，胰子与洋胰子是否在未来能同时存在？古人留给我们的传统技术兹待发展。

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