煮玉米粥加白醋可以吗，不用发酵的浆水制作方法？

玉米面滴流正宗做法？

1；空碗中加入一碗玉米面粉，一碗土豆淀粉，两碗自然水，搅拌至无颗粒面糊

2；开火锅中加入八碗自然水，水开后加入少许碱面

3；开大火倒入面糊，边倒边个角，倒完后关小火，搅拌八十一下成糊状

4；接一盆凉水，拿出漏勺把面糊倒入其中，边倒边揉成雨滴状

5；拿出空碗，加少许辣椒面，干椒，芝麻，大料面，花椒葱花，用胡麻油炸香，再加入葱花，盐巴，味精鸡精多半勺，陈醋，一品鲜香油，一大勺凉白开搅拌均匀

6；滴流盛到碗中，加入黄瓜丝，豆腐干，浇上两勺料汁，加入香菜

7；制作完成

冬季钓鲢鳙加醋有用吗？

能。开鲢鳙饵加25克白醋

钓鲢鳙用9度白醋，首先要把玉米面1500克加百分之10的白面，用开水烫成半干半湿的状态，凉凉后加入25克9度白醋，拌匀好后用塑料袋封好放太阳底下晒6个小时，要是钓鳙里可以放二勺臭豆腐汁，经过6个小时的热晒，就可以成为一款钓鲢鳙的好饵料

包谷米怎样配饵料？

葱香钓饵

大葱一根，麦麸500克，玉米面300克，黄豆面200克，白糖10克。把大葱切碎，先取一半放入麦麸中同炒，麦麸炒好后出锅，再取另一半葱放在玉米面上和黄豆面中一起炒，炒到葱花卷曲微黄散发出足够的香味。然后把先炒好的麦麸、白糖和刚出锅的混合粉混合在一起装入双层塑料袋中扎紧口备用

玉米粒钓饵

取黄色玉米粒0.5千克，在水中浸泡12小时后，煮1~2小时；在煮沸30分钟后，加白醋20~30克，然后趁热加入白酒100克冷却。冷却后的玉米粒，以100克为1袋，装入塑料袋中，每袋中再加上海产的甜酒曲1小包，密封后在30℃温度下发酵12小时既可以使用

玉米白面饵

将新鲜玉米面2/3、白面1/3和在一起，用开水烫1/2的混合面，再加凉水和成干湿适度的面团。将生面团放入锅中蒸熟或做成小饼在锅中煮熟，取出稍晾，趁热揉成稍硬的面团，带到钓点时再掺水调成干湿适度的面团即可使用

黏糕素饵

用黏性较大的米或米粉制成的糕，如糯米磨年糕切成小方块。垂钓前用开水浸泡一两分钟，即可装钩使用。垂钓时可同时蘸着生黄豆粉或蚕豆粉使用，也可蘸着炒香的黄豆粉使用，效果很好

双粉钓饵

用白面粉4份烫熟晾凉，不能太软，然后掺入1份蚕蛹粉（或鱼粉、虾粉）；太干时加水，也可加入适量曲酒，揉搓成软硬适度的面团即可使用

玉米黄豆粉饵

用玉米面3份做成饼蒸熟或煮熟，晾凉后捏碎，然后加黄豆饼粉2份（也可炒香），揉成软硬适度的面团即可使用

块根钓饵

用甘薯、马铃薯、芋头、山药等做的钓饵都是鲫鱼、鲤鱼、草鱼、鳊鱼爱吃的钓饵。一般有两种方法：一种是取新鲜的块根、块茎蒸至八分熟，晾凉切成小方块，用湿毛巾包裹以防干裂，垂钓时装钩即可；另一种是用蒸熟的薯块去皮，掺入面食，反复揉搓成干湿适度、松软的面团即可使用

嫩玉米粑饵

将嫩玉米带上水磨成糊状，上蒸笼蒸熟后，然后晾干，不要再掺其他东西即可使用

做粥碱放多了怎么办？

加碱的时候放多了，这时你可以倒些醋进去，小勺子一勺子就够了，可以稀释一下，味道就不会太重了

不用发酵的浆水制作方法？

有不少美食都用到了浆水，像浆水鱼鱼、菜豆腐、浆水面等等，特别是在炎热的夏天，浆水更是陕西农村人开胃消暑必不可少的美食。

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