调酒工具 调制鸡尾酒必备的8种工具

调酒工具是制作鸡尾酒不可或缺的工具。无论是咖啡店、酒吧还是家庭派对，它们都是调制鸡尾酒时非常重要的工具。在这篇文章中，我们将从六个方面详细介绍调酒工具必备的8种工具。

鸡尾酒调酒工具的介绍

鸡尾酒调酒工具通常包括8种不同的工具，这些工具分为三个类别：度量工具、搅拌工具和过滤工具。度量工具用于衡量混合饮料中的液体成分，搅拌工具用于混合液体成分，过滤工具则用于去除废弃物。下面，我们将逐一介绍这些工具。

度量工具

量杯:

量杯是度量工具中最基本的一种，它用于精确地测量液体的容量。一般来说，一个标准的调酒量杯可以测量1盎司，1.5盎司和2盎司的液体。

酒量杯:

酒量杯类似于量杯，但只用来测量液体成分，通常在制作鸡尾酒时使用。它可以测量0.5盎司、1盎司、1.25盎司和1.5盎司的液体。

酒枪:

酒枪是一种测量液体成分的工具，一般用于测量瓶中的酒。通过将酒枪插入几乎空瓶中并挤压，可以准确地将酒倒入鸡尾酒中。

搅拌工具

搅拌勺:

搅拌勺用于轻轻地搅拌鸡尾酒成分，旨在将酒混合在一起，但不会让鸡尾酒在杯中形成气泡。

搅拌器:

搅拌器用于混合鸡尾酒成分，同时在杯中形成气泡。搅拌器一般由金属或塑料制成，使得它们可以承受大量的能量并且易于清洁。

摇匀器:

摇匀器是制作鸡尾酒最常用的搅拌方式，它会将鸡尾酒的成分混合在一起并形成泡沫。摇匀器通常由金属或玻璃制成，其中玻璃摇匀器更受法国和意大利鸡尾酒调制师的青睐。

过滤工具

慢滤器:

慢滤器用于从调制过的鸡尾酒中过滤掉杂质和废弃物。它们通常由钢或塑料制成，并具有微小的孔径，使得鸡尾酒能够透过，但是多余的冰块、水和柠檬片等就会被滤掉。

茶漏:

茶漏与慢滤器类似，但是它们通常用于过滤含有果肉的鸡尾酒。它们的疏孔使得果肉能够透过，但是谷物、冰块和其他多余的物质则会被过滤掉。

过滤网:

过滤网通常用于制作获奖鸡尾酒，这需要鸡尾酒过滤至极致纯净。它们通常由精密不锈钢或其他高性能材料制成，以确保鸡尾酒的质量。

总之，以上介绍的8种工具是制作鸡尾酒不可或缺的调酒工具。无论是酒吧员工还是家庭调酒师，都需要扎实的鸡尾酒调制知识和这些工具的掌握，以便能够调制出最好的鸡尾酒。

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