豆浆里不能冲入鸡蛋，那豆浆可以与煮熟的整鸡蛋同吃吗？

大豆是一种高蛋白食物，大豆中含有大量的蛋白质，有助于营养物质的消化吸收。大豆可以促进机体生长发育，同时富含钙和磷。适量食用大豆中含一种特殊的无机盐——豆子。

大豆不仅能补铁，还含有丰富的胡萝卜素，豆腐可以促进维生素B1的吸收。黄豆为含丰富蛋白质、维生素A、B2的原材料。

美国癌症学会癌症学会的数据表明，每天大豆摄入量超过60克，其中优质大豆异黄酮占55%，不仅达到人体需要的12倍，还可预防甲状腺疾病。

圣理西丁里主要研究的是大豆异黄酮能降低男性胆固醇及胆固醇的水平，是一种植物雌性激素，可抑制更多的胆固醇，从而降低男性患乳腺癌的风险。

2、鲜蘑菇

目前，已知，鲜蘑菇所含的食用菌主要有三萜类化合物(genes)和二萜类化合物(genes)，它们在有效预防肿瘤发生方面有着不可替代的作用，能够降低体内的胆固醇，对身体有着良好的防治作用。但是，临床研究发现，若每天吃1~2克以上的蘑菇，会明显降低患乳腺癌的风险。

3、豆制品

因为豆制品中含有丰富的异黄酮，而豆类及其制品中的异黄酮可以降低血清中高密度脂蛋白的含量，从而降低女性患乳腺癌的风险。

此外，大量吃豆制品，摄入的异黄酮还可降低雌激素的水平，这对女性的rufang 健康也有好处。

4、蘑菇

蘑菇中含有大量的亚麻二烯酸，可起到抗癌的效果，抑制乳腺癌的发展。尤其是对乳腺癌患者来说，蘑菇更加重要，因为它能够降解乳腺癌癌，使rufang 更健康。

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