动脉硬化不能吃这些食物

动脉硬化患者大多都是因为遗传基因，还有就是脾气暴燥，还有就是一些肥胖的人等等都是会引起动脉硬化。出现动脉硬化一定要多注意，要及时治疗，在治疗的时候，要注意动脉硬化患者的饮食，一些动脉硬化患者不能吃的食物，就不要吃。那么，动脉硬化患者都有哪些食物是不能吃的呢？动脉硬化不能吃什么食物呢？一起来看看吧。

一：动脉硬化不能吃这些食物

1、猪肝：据分析，每100克猪肝中含有胆固醇368毫克，是猪肥肉的3倍多，常吃多吃猪肝，不利于冠心病和

2、鸭蛋：凡动物之禽蛋，都含有大量的胆固醇，鸭蛋(尤其是蛋黄)也不例外，故动脉硬化之人应忌食之。常食多食，对病情极为不利，会加重冠心病及动脉粥样硬化症。

3、鹅肉：一方面，鹅肉、鹅蛋均为大发食物，如《本草纲目》中说：“鹅，气味俱厚，发风发疮，莫此为甚。”《饮食须知》又说：“鹅卵性温，多食鹅卵发痼疾。”另一方面，鹅肉、鹅蛋均属高脂肪高胆固醇食品，所以，凡动脉粥样硬化者应忌食之。

4、羊髓：由于羊的脑髓中胆固醇的含量颇高，所以，体质强壮的冠心病和动脉硬化者，不宜多吃常吃，以免加重病情。

5、肥肉：由于猪肥肉中脂肪含量高达90.8%%uFF0C比猪油(油食品)还多，如多吃常吃肥肉，容易使人体脂肪过剩蓄积，血脂升高，导致动脉硬化，故凡冠心病和动脉硬化者，不宜多吃猪肥肉。

6、猪肾：又称猪腰子。据分析，其胆固醇的含量颇高，每100克猪腰子中含405毫克的胆固醇。所以，凡患有心脑血管疾病之人，忌吃猪肾，以防增加血中胆固醇量，减轻动脉硬化症的病情。

7、醍醐：是一种高脂性食物。据分析，每100克醍醐中，含动物性脂肪高达20克，其中含饱和脂肪酸及不饱和脂肪酸，这对冠心病和动脉粥样硬化之人有弊无利，应忌食之。

8、啤酒：有冠心病者，切忌长期多饮啤酒。事实证明，经常大量饮用啤酒，也会导致心肌组织中出现脂肪沉积，心肌肥厚，心脏扩大，被医家称之为“啤酒心”，这显然对人的健康(健康食品)是不利的。

9、白酒：属于高浓度的烈酒，俗称烧酒。《本草纲目》记载：“烧酒，纯阳毒物，与火同性。”可见其火热之性，独冠群物。现代有学者研究指出：白酒可使心率增快，长期饮酒由于心脏的休息时间少，会使心脏扩大，导致心肌收缩功能日渐减退。同时，白酒能使β脂蛋白的产生增加，使胆固醇和甘油三酯的浓度升高，最终沉积在冠状动脉的内膜壁上，形成动脉粥样硬化，心肌的损害程度更为严重。所以，有冠心病及动脉硬化之人，切忌多吃长饮白酒。

二：哪些食物动脉硬化不能吃

（1）不吃胆固醇含量多的食物，比如内脏、肾以及肝，因为内脏中含有大量的胆固醇和脂肪，吃多了会加重你的动脉硬化。

（2）少吃动物脂肪和蛋白质含量多的食物，比如瘦肉、鸡皮等食物。另外一周内吃牛肉和猪肉做好不要超过３次，其他时间可以吃些鸡肉和鱼类，比较这些食物所含的脂肪酸比牛、猪等肉类。

（3）不要吃油煎和炸的鱼和肉，最好是吃烤和烘的食物，因此这样能减少很多人体都不需要的脂肪。

（4）不吃和少吃奶油、糖果或酸味饮料，少吃甜食，少吃精制糖，多吃标准粉，少吃精粉。这样可以改善消化能力，降低热量摄入，也减少了肠道对脂肪和胆固醇吸收。

以上就是关于动脉硬化不能吃的食物，患有动脉硬化的患者一定要多注意这些食物都必须不能吃，吃这些食物会影响动脉硬化治疗，对动脉硬化患者不利，因此一定要注意了，可以吃一些对动脉硬化好的食物，这些就对动脉硬化治疗有所帮助。

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