发布时间：2021-05-07T11:01:51　　更新时间：2024-05-14T03:23:19

生活

杀菌 目前现行的几种杀菌方式介绍



后一种方法，由于其独特的优点，已发展为一种高新食品杀菌技术。超高温杀菌于1949年随着斯托克(Stork)装置的出现而问世，其后国际上出现了多种类型的超高温杀菌装置。近年来，由日本率先研制出一种新型的食品加工保藏技术，这就是超高压杀菌技术。温度、介质等对食品超高压杀菌的模式和效果影响很大。当代食品杀菌技术多种多样，有各自的特点和应用范围，人们也在不断探索新的杀菌方法。.

发布时间：2021-08-15 15:00:34 | 浏览：143

生活

杀菌剂不能乱用，不合理使用对蔬菜不好，看看专家怎么用的



所以我们的菜农朋友也要提前去喷一些杀菌剂来提前预防病害的发生。保护性杀菌剂都有什么特点呢？像我们常用的杀菌剂都有什么呢？在使用杀菌剂的时候，这几点要注意好。预防病害或者病害刚开始发生的时候，只用保护性的杀菌剂就可以。如果发生的严重了，就需要配着内吸性较好的杀菌剂使用，保护性杀菌剂做辅助作用，这样防治的效果会更好。药品可以选择悬浮剂等，这样药效可以更好的发挥。.

发布时间：2021-05-12 17:01:06 | 浏览：11

生活

灭菌参数(F值和F0值)



值：（考察对时间的关系）在一定温度下，杀灭90%微生物所需的灭菌时间。10产生的灭菌效果相同时所相当的时间（min）。值体现了灭菌温度与时间对灭菌效果的统一，数值更为精确、实用。指某一杀菌条件下的总的杀菌效果。确定杀菌温度t罐头pH值大于4.标准杀菌时间问题。实值必须先测出杀菌过程中罐头中心温度的变化数据。值是对象菌的另一耐热性特征参数，如嗜热脂肪芽胞杆菌Z=10。值不是工厂杀菌过程的总时间之和。.

发布时间：2021-05-07 11:01:51 | 浏览：19